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【单选题】

物质代谢过程中（）不可以直接被人体吸收利用或排出。
A.水
B.矿物质
C.维生素
D.蛋白质

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

10%的考友选择了A选项

13%的考友选择了B选项

62%的考友选择了C选项

15%的考友选择了D选项

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