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【单选题】

在所有维生素当中,()最易受破坏,其氧化作用会因光线.温度.碱性.氧化酶或铜.铁之微量存在而加速进行。
A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

12%的考友选择了A选项

87%的考友选择了B选项

0%的考友选择了C选项

1%的考友选择了D选项

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