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【单选题】

以下可能造成烹饪时间未烧熟煮透的原因有:
A.先将食品制成半熟的半成品,供应前再进行短时烹饪
B.食品体积过大
C.以上都是

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

7%的考友选择了A选项

2%的考友选择了B选项

78%的考友选择了C选项

13%的考友选择了D选项

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