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【单选题】

再制品添加比例正确的是()。
A.同种肉馅5%同种成品2%
B.不同种肉馅5%不同种成品0.5%
C.不同种肉馅2%不同种成品0.5%
D.同种肉馅10%不同种成品1%

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

2%的考友选择了A选项

63%的考友选择了B选项

32%的考友选择了C选项

3%的考友选择了D选项

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