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【多选题】

食品添加剂在食品生产中发挥重要作用的环节包括?()
A.改善食品色.香.味.形态或质地
B.食品的保质保鲜
C.食品加工工艺的顺利进行
D.保持或提高食品的营养价值

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2016年《关于完善农村土地所有权承包权经营权分置办法的意见》,实行土地().(《中华人民共和国刑法修正案(八)》已于2011年5月1日起施行。其中,涉及食品安使用食品添加剂,应符合以下基本要求()A.不能对人体产生任何健康危害,不可对腐败长沙市将通过三.五年努力,建立健全().法规约束五大体系,将长沙基本建设成为全国有下列情形之一的农产品,不得销售()A.含有国家禁止使用的农药.兽药或者其他化学食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明()等内容。A.食品的名称B.生产日期