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粮油食品检验人员
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【单选题】
下面关于核黄素或称VB2的性质描述不符合的是_______
A.主要分布在酵母.肝脏.乳类等食物中
B.对白光比较稳定,在紫外波长259nm处有最大吸收光带
C.对热稳定,在225.269.273紫外波长处有最大吸收光带
D.对光和紫外线都不稳定
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
23%
的考友选择了A选项
75%
的考友选择了B选项
1%
的考友选择了C选项
1%
的考友选择了D选项
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