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【单选题】

果糖较蔗糖易结晶。()
A.正确
B.错误

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

37%的考友选择了A选项

54%的考友选择了B选项

3%的考友选择了C选项

6%的考友选择了D选项

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