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【单选题】

水分吸附等温线是表示一定温度下,食品的含水量与水分活度之间的关系曲线。
A.正确
B.错误

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

54%的考友选择了A选项

37%的考友选择了B选项

3%的考友选择了C选项

6%的考友选择了D选项

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