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【多选题】

食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度,查验出厂食品的检验合格证和
安全状况,如实记录_____。()
A.食品的名称.规格.数量
B.生产日期或者生产批号.保质期
C.检验合格证号
D.销售日期以及购货者名称.地址.联系方式

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