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【单选题】

清酥面坯是由面粉.盐.水等原料调制成的（）和油面团组成的。
A.酥面团
B.松面团
C.水面团
D.热水面团

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

0%的考友选择了A选项

25%的考友选择了B选项

70%的考友选择了C选项

5%的考友选择了D选项

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谷类包括稻.麦.玉米.杂粮等,人体所需的70%以上的热量主要由谷类食物提供。对错（）是食品添加剂的意思。A.FreshflourB.FoodpowderC.Fr切割成型后的清酥面坯应整齐.（）,间隔分明。A.有刀迹B.平滑C.粘连D.有凹凸马齿苋汁还对平滑肌的收缩运动有显著的作用,以它制成的饮料有明目作用。对错食物的可食部和食物的废弃率是一个相对的概念。对错食物中每克碳水化合物在体外弹式热量计内充分氧化燃烧,可以产生能量17.15KJ的