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【单选题】

"butter"是指()。
A.起酥油
B.人造黄油
C.奶酪
D.奶油

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

7%的考友选择了A选项

8%的考友选择了B选项

4%的考友选择了C选项

81%的考友选择了D选项

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