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【单选题】

净料单位成本是()的比值。
A.毛料重量与出材率
B.净料单价与出材率
C.净料重量与出材率
D.毛料单价与出材率

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

4%的考友选择了A选项

5%的考友选择了B选项

7%的考友选择了C选项

84%的考友选择了D选项

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