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【单选题】

化学膨松性主坯是指用糖.油.（）.面粉和化学膨松剂混合制成的单酥面主坯。
A.干酵母
B.蛋
C.乳
D.小苏打

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

13%的考友选择了A选项

75%的考友选择了B选项

3%的考友选择了C选项

9%的考友选择了D选项

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