试题查看

首页 > 餐饮服务人员 > 试题查看
【多选题】

人工合成食用色素，又称为（），这类色素多数对人体有害。
A.煤焦油色素
B.植物合成色素
C.苯胺色素
D.天然合成色素
E.混合色素

查看答案解析

参考答案：

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

54%的考友答对了

你可能感兴趣的试题

（）添加到巧克力制品中，可以使制品口感更加细腻，更具风味。A.糖粉B.香料C.乳肉.禽.乳和水产品的冷藏温度一般为（）℃左右。A.0B.10C.5下例哪项需要设立食品安全专职管理机构。（）A.中央厨房B.集体用餐配送单位C.连符合下例哪项情形须按规定申请办理注销手续（）A.终止食品经营B.食品经营许可被撤餐饮服务提供者应在一年内累计多少次因违反规定受到责令停产停业.吊销许可证以外处罚发生食品安全事故的单位应当对导致或者可能导致食品安全事故的哪些立即采取封存等控制