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【多选题】

餐饮业市场调查的基本内容包括()。
A.以本地区为中心的市场供求
B.企业竞争情况的调查
C.包括消费者情况和企业情况
D.价格确定
E.影响市场变化的国家和地方政府的有关方针政策的调查

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