试题查看
首页
>
科普知识
> 试题查看
【单选题】
生食海产品加工后至食用的问隔时间不得超过:
A.1小时
B.2小时
C.4小时
查看答案解析
参考答案:
正在加载...
答案解析
正在加载...
根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
52%
的考友选择了A选项
44%
的考友选择了B选项
1%
的考友选择了C选项
3%
的考友选择了D选项
你可能感兴趣的试题
常温贮存不适合用于下列哪类食品?A.调味品B.蔬菜C.切开的水果
细菌生长良好的温度范围(即危险温度带)是:A.-18~30℃B.25~70℃C.
急性砷中毒的原因是A.误食B.食品受到污染C.滥用含砷食品添加剂D.以上都是
冷藏温度的范围应在_____之间。A.0℃~10℃B.-20℃~-1℃C.10℃
餐饮服务单位的排水沟出口和排气口应有网眼孔径小于mm的金属隔栅或网罩,以防鼠类侵
糕点容易出现的问题是A.原料微生物指标不合格B.酸败C.食品添加剂超量.超范围使