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【单选题】

畜禽肉检疫合格证明应有由_______出具
A.食品监管部门
B.动物卫生监督部门
C.屠宰场

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

6%的考友选择了A选项

84%的考友选择了B选项

7%的考友选择了C选项

3%的考友选择了D选项

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下列处理不符合卫生要求食品的方法哪种不妥？A.及时清除和销毁超过保质期的食品B.鲜肉.禽类.鱼类和乳制品的最佳冷藏温度为：A.5℃以下B.7℃以下C.10℃以下原料加工的主要目的是：A.去除原料中污染物及不可食部分B.防止食品中营养成分的流河豚鱼中毒的主要症状是A.肝肾损害B.神经麻痹C.缺氧D.胃肠炎生乳的卫生问题A.微生物污染B.化学性污染C.掺伪D.以上均是下列属于食物中毒的是A.痢疾B.消化不良C.长期摄入低剂量化学物质引起的慢性中毒