试题查看

首页 > 科普知识 > 试题查看
【单选题】

食品安全性毒理学评价可对下列哪项受试物进行毒理学试验
A.食品中天然存在的有毒有害物质
B.在食品生产.加工.保藏.运输和销售过程中使用的生物.化学物质和物理因素
C.在食品生产.加工.保藏.运输和销售过程中产生和污染的有毒有害物质
D.以上都是

查看答案解析

参考答案：

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

2%的考友选择了A选项

7%的考友选择了B选项

4%的考友选择了C选项

87%的考友选择了D选项

你可能感兴趣的试题

以下哪一项属于法律层级A.《中华人民共和国食品安全法》B.《广东省食品安全条例》以下有关餐饮服务食品安全规范要求中，说法不正确的是_____。A.应当保持食品加塑料的卫生问题有A.游离单体B.聚合不充分的低聚合度化合物C.低分子降解产物D.防止食物被黄曲霉毒素污染的根本措施是A.防霉B.去毒C.挑出霉粒D.碾轧加工下列哪种食品添加剂是防腐剂A.苯甲酸钠B.亚硝酸钠C.糖精钠D.柠檬酸服务人员在进行供餐操作时，应做到：A.手部不接触餐具的内面B.将消毒后的餐具堆叠