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【单选题】

以下哪项措施不能最大限度杀灭食品中或食品容器表面的致病菌?
A.彻底加热
B.严格消毒
C.彻底清洗

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

5%的考友选择了A选项

7%的考友选择了B选项

51%的考友选择了C选项

37%的考友选择了D选项

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专间内紫外线灯应分布均匀,高度为___。A.距离地面1.5m以内B.距离地面2m(食品添加剂)国家对食品添加剂生产实行许可制度。从事食品添加剂生产,应当具有与所条件可食肉是指A.不新鲜的畜肉B.轻度腐败变质的畜肉C.受意外伤害死亡的畜肉D.不符合食品加工场所内厕所设置要求的是_____。A.厕所不设在食品处理区B.如果对检验结论有异议的,食品生产经营者可以自收到检验结论之日起___个工作日内向实施国务院()依照食品安全法和国务院规定的职责,组织开展食品安全风险监测和风险评估。