试题查看

首页 > 科普知识 > 试题查看
【判断题】

粗加工.烹饪到改刀的整个过程固定专人操作是最为安全冷菜加工制作方式。
A.正确
B.错误

查看答案解析

参考答案：

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

0%的考友选择了A选项

0%的考友选择了B选项

0%的考友选择了C选项

0%的考友选择了D选项

你可能感兴趣的试题

《食品安全法》规定，采购食品时应查验：A.供货者的许可证B.供货者的许可证.营业引起霉变甘蔗中的甘蔗节菱孢霉产生的3一硝基丙酸主要损害人体的A.消化系统B.中枢国家建立食品安全信息统一公布制度，由_____统一公布。A.国务院食品药品监督管下列哪种酒中含有的成分在食品安全国家标准中没有规定限量A.甲醇B.甲醛C.杂醇油食品添加剂应当在技术上确有必要且经过（）证明安全可靠，方可列入允许使用的范围。A哪种说法是正确的A.食品被细菌污染后，色.香.味就发生变化B.食品被病原菌污染，