H7N9禽流感病毒最易发生变异的结构是（）
A.核蛋白（NP）和核酸
B.基质蛋白（MP）
C.非结构蛋白（NS1和NS2）
D.血凝素（HA）和神经氨酸酶（NA）
E.RNA依赖的RNA聚合酶