试题查看
首页
>
餐饮服务人员
> 试题查看
【单选题】
奶及奶制品是()饮食的又一特色,主要有白油.黄油.奶皮子及奶豆腐.奶酪等。
A.蒙古族
B.维吾尔族
C.藏族
D.回族
查看答案解析
参考答案:
正在加载...
答案解析
正在加载...
根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
85%
的考友选择了A选项
0%
的考友选择了B选项
6%
的考友选择了C选项
9%
的考友选择了D选项
你可能感兴趣的试题
东北人饮食口味较重,因此()发病率比较高。A.脂肪肝B.肝硬化C.糖尿病D.高血
下列食品原料中不属于水产品的是()。A.大黄鱼B.牛蛙C.鲅鱼D.河鳗
本身具有鲜美滋味的原料,调味宜()。A.厚味B.清淡C.赋味D.除异
西南地区以大米为主食,面食和()丰富多彩。A.野菜B.小吃C.菜肴D.米食
根据《食品安全法》规定,食品安全国家标准()由医学.农业.食品.营养等方面的专家
一些食品脱水干制后有利于长时间保存,通常干制品的Aw值在()之间。A.0~0.5