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【单选题】

猪肉切成块后用文火炖，维生素B1的损失率为（）.
A.15%
B.35%
C.55%
D.65%

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

12%的考友选择了A选项

6%的考友选择了B选项

31%的考友选择了C选项

51%的考友选择了D选项

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