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【单选题】
食物中一些还原物质,如维生素C.柠檬酸.盐酸能促进()铁的吸收。
A.铜
B.锌
C.铁
D.硒
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0%
的考友选择了A选项
24%
的考友选择了B选项
51%
的考友选择了C选项
25%
的考友选择了D选项
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