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【单选题】

传统上将牛乳蛋白质划分为（）和乳清蛋白两类。
A.球蛋白
B.酪蛋白
C.免疫球蛋白
D.血清蛋白

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

26%的考友选择了A选项

59%的考友选择了B选项

6%的考友选择了C选项

9%的考友选择了D选项

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