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【单选题】

稻米不要研磨得太精,否则（）所含维生素.矿物质等营养素和膳食纤维大部分会流失。
A.谷类表层
B.胚芽
C.胚乳
D.糊粉层

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

57%的考友选择了A选项

27%的考友选择了B选项

10%的考友选择了C选项

6%的考友选择了D选项

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