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【单选题】

()奶脂肪含量在各种奶类当中最高,为9.5%~12.5%。
A.牦牛
B.乳牛
C.黄牛
D.水牛

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

16%的考友选择了A选项

9%的考友选择了B选项

4%的考友选择了C选项

71%的考友选择了D选项

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铁是人体必需微量元素之一,是构成细胞的原料。对错食物交换份法特点是简单.实用.精确,易于操作。对错污染源有很多,其中霉菌污染的范围最广,危害也最大。对错稻米不要研磨得太精,否则()所含维生素.矿物质等营养素和膳食纤维大部分会流失。A西安.兰州人多爱吃哨子肉面.(),饺子为节日待客佳品。A.拉面B.打卤面C.热干大豆类蛋白质含量较高,蛋白质含量一般为()左右。A.35%B.37%C.42%D