试题查看

首页 > 餐饮服务人员 > 试题查看
【单选题】

()中含有腺嘌呤和多糖,可降低胆固醇.预防心血管病.肝硬化,还具有抗癌作用。
A.香菇
B.金针菇
C.草菇
D.猴头菇

查看答案解析

参考答案:

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

79%的考友选择了A选项

18%的考友选择了B选项

2%的考友选择了C选项

1%的考友选择了D选项

你可能感兴趣的试题

碳水化合物的能量系数(单位KCal)是()。A.4B.6C.7D.9碳水化合物是人体最重要的能源物质,每克单糖在体内经氧化可产生()kJ的能量。A.血红蛋白是体内铁的最主要储存形式,约占体内含铁量的()。A.68%B.72%C.()的主要生理功能是促进碳水化合物在体内的代谢。A.维生素AB.维生素B1C.维下列污染源中,以()污染范围最广,危害最大。A.霉菌B.寄生虫C.蛆D.囊虫发芽马铃薯中的()是有毒性成分,食入后可引起中毒。A.胰蛋白酶抑制剂B.皂素C.