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【单选题】

华北地区的人口味较重,()摄入量较高。
A.油脂
B.食盐
C.辣椒
D.酱油

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

8%的考友选择了A选项

68%的考友选择了B选项

2%的考友选择了C选项

22%的考友选择了D选项

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