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【单选题】
食物成分表中类别编码04代表的是()。
A.水果类及制品
B.畜肉类及制品
C.禽肉类及制品
D.蔬菜类及制品
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
7%
的考友选择了A选项
25%
的考友选择了B选项
6%
的考友选择了C选项
62%
的考友选择了D选项
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