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【单选题】

为满足烹调需要，一些蔬菜需要沸水焯料，这样不仅能减少色泽的改变，也可减少（）的损失。
A.维生素D
B.维生素A
C.维生素E
D.维生素C

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

1%的考友选择了A选项

14%的考友选择了B选项

2%的考友选择了C选项

83%的考友选择了D选项

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