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【单选题】

()不仅是提供能量与必需脂肪酸所必不可少的,也是烹所必需的
A.植物油
B.动物油
C.鱼油
D.鱼肝油

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

66%的考友选择了A选项

26%的考友选择了B选项

7%的考友选择了C选项

1%的考友选择了D选项

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