试题查看

首页 > 餐饮服务人员 > 试题查看
【单选题】

下列哪种抗氧化剂属于天然的抗氧化剂()。
A.BHA
B.BHT
C.PG
D.茶多酚

查看答案解析

参考答案:

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

12%的考友选择了A选项

11%的考友选择了B选项

7%的考友选择了C选项

70%的考友选择了D选项

你可能感兴趣的试题

单位质量提供能量最多的营养素是()。A.碳水化合物B.蛋白质C.矿物质D.脂肪()主要提供优质蛋白。A.香蕉B.白菜C.鱼D.米饭加餐或夜餐的能量应占全日总能量的()。A.10%以下B.10%-15%C.15%某中等体力劳动的男子,身高165厘米,其能量供标准为每公斤标准体重40千卡,设定设计套餐菜单不必()A.烹调的可操作性B.厨房的设备条件C.原材料的市场供应情况发生细菌性食物中毒有以下原因,但不包括:()A.致病菌污染的食物在较高的温度下存