试题查看

首页 > 餐饮服务人员 > 试题查看
【单选题】

人体需要的能量，来自食物中的碳水化合物.脂类.蛋白质，因此这三大营养素被称为（）
A.产能营养素
B.吸热营养素
C.必需营养素
D.供热营养素

查看答案解析

参考答案：

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

76%的考友选择了A选项

13%的考友选择了B选项

2%的考友选择了C选项

9%的考友选择了D选项

你可能感兴趣的试题

设计套餐菜单，要考虑烹调的可操作性.厨房的（）及原材料的市场供应情况。A.卫生情设计套餐菜单，要明确就餐者的年龄.喜好.职业特点及相应的（）A.菜肴标准B.富裕广东人饮食讲究清喜食各种禽.肉.鱼.虾.生猛海鲜，（）的食用量低是一大优点和特色两广地区食盐摄入量在全国相比而言（）。A.最低B.属于适中C.较低D.较高西北地区蔬菜摄入量相对（）。A.较低B.较高C.比较适中D.最高（）是最经济的能量来源。A.蔬菜水果类B.粮谷类C.油脂类D.畜禽类