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【单选题】

一日食谱一般要选择（）粮谷类食物原料。
A.1～2种
B.1种
C.2种以上
D.2种

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

6%的考友选择了A选项

37%的考友选择了B选项

51%的考友选择了C选项

6%的考友选择了D选项

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副食蛋白质的（）由豆制品供给A.1/3B.2/3C.1/2D.1/4基础能量消耗是指人体在（）而又极端安静状态下，无骨骼肌活动，无食物及精神紧张等因成人必需氨基酸有（）种。A.5B.6C.7D.8按月或阶段进行总结。通过总结将营养配餐的（），上升到理论高度，以指导今后工作。A（）参与构成人体组织.维持体温及充当机体润滑剂.维持消化吸收功能。A.维生素B.一般蔬菜的蛋白质含量约为（）%A.5B.10C.1D.1—3