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【单选题】

栉孔扇贝营养价值较高，除钙.磷外，还含有丰富的锌和（）
A.钾
B.氨基酸
C.铁
D.镁

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

14%的考友选择了A选项

15%的考友选择了B选项

65%的考友选择了C选项

6%的考友选择了D选项

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一般蔬菜的蛋白质含量约为（）%A.5B.10C.1D.1—3“什锦炒饭”的搭配是属于（）A.荤素搭配B.主副搭配C.口味搭配D.主.配料搭配一日食谱一般要选择（）粮谷类食物原料。A.1～2种B.1种C.2种以上D.2种在营养食谱中，动物性蛋白质和大豆蛋白质应占总蛋白量的（）。A.30％以上B.40蔬菜中豌豆的（）含量最丰富。A.碳水化合物B.胡萝卜素C.维生素ED.维生素C双孢蘑菇的营养价值较高，含有丰富的维生素和矿物质，尤以（）含量丰富。A.锌铁B.