试题查看
首页
>
餐饮服务人员
> 试题查看
【单选题】
成本关系到就餐者及企业的利益,熟练进行成本核算,是营养配餐员应掌握的()
A.基本技能
B.基础知识
C.技术
D.智能
查看答案解析
参考答案:
正在加载...
答案解析
正在加载...
根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
88%
的考友选择了A选项
2%
的考友选择了B选项
5%
的考友选择了C选项
5%
的考友选择了D选项
你可能感兴趣的试题
电话访谈要注意()。A.详细问清,不怕时间长B.联络感情,再提出问题C.言简意赅
蒙古族人一不吃()A.天鹅B.驴肉C.马肉D.鸡肉
感官检验烹任原料常用的方法是()。A.看.嗅.尝.触B.凭感觉C.抽样送检D.用
学生营养餐应按()年龄段供应。A.4个B.3个C.2个D.6个
配餐时蔬菜中的绿色蔬菜和红黄色蔬菜应各占()。A.2/3和1/3B.1/3和2/
山东省的饮食习惯与华北地区类似。()平均摄人量在国内名列前茅,因此高血压发病率较