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【单选题】
()营养配餐人员进行市场调查,就是要了解就餐人员的职业.餐饮习俗等,根据情况估算需要的能量和营养素。
A.年龄
B.机体条件
C.工作性质
D.工作环境
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
54%
的考友选择了A选项
34%
的考友选择了B选项
3%
的考友选择了C选项
9%
的考友选择了D选项
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