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【单选题】

现代营养学家盛赞为（）“素中之荤”。
A.黑木耳
B.香菇
C.金针菇
D.平菇

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

76%的考友选择了A选项

13%的考友选择了B选项

1%的考友选择了C选项

10%的考友选择了D选项

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大葱对（）.葡萄球菌有杀灭作用。A.乳酸菌B.沙门氏菌C.链球菌D.痢疾杆菌（）营养成分独特，除含有蛋白质，多种氨基酸，葡萄糖以及果糖外，还含葡配甘露聚糖。混合食物在胃中停留时间为（）A.2-3hB.3-4hC.4-5hD.6h食物中毒是指摄入了含有（）.化学性有毒有害物质后所引起的急性或亚急性疾病。A.物干辣椒里所含的（），要超过其它蔬菜的6~10倍。A.维生素AB.维生素B1C.维（）中有一种名为多肽-P的化学物质，被称为植物胰岛素。A.苦瓜B.黄瓜C.菜瓜D