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【单选题】

（）的烹调方法会使维生素受到破坏，并损失部分脂肪，也存在产生致癌物质（苯并芘）的问题。
A.烧
B.焖
C.熏
D.爆

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

4%的考友选择了A选项

32%的考友选择了B选项

63%的考友选择了C选项

1%的考友选择了D选项

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