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【单选题】
粤菜的“五滋”是指:甘.松.软.肥.()。
A.浓
B.香
C.酥
D.脆
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
61%
的考友选择了A选项
2%
的考友选择了B选项
28%
的考友选择了C选项
9%
的考友选择了D选项
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