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【单选题】

凉菜配制.蛋糕裱花.集体用餐分餐等应在（）进行
A.清洁操作区
B.准清洁操作区
C.一般操作区
D.切配区

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

79%的考友选择了A选项

10%的考友选择了B选项

7%的考友选择了C选项

4%的考友选择了D选项

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