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【单选题】

食物中毒的处理原则不正确的是()。
A.一旦发生食物中毒,应立即起启动食物中毒处理方案
B.迅速将病人送附近医院治疗
C.立即报告当地餐服务监管机构
D.立即清理现场,避免再次污染食物

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

10%的考友选择了A选项

34%的考友选择了B选项

2%的考友选择了C选项

54%的考友选择了D选项

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