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【单选题】

食物中毒的特征描述不正确的是（）。
A.发病急,在1—2天内出现症状
B.人与人之间一般会传染
C.中毒病人的临床表现相似
D.中毒症状基本相似

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

12%的考友选择了A选项

76%的考友选择了B选项

8%的考友选择了C选项

4%的考友选择了D选项

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食品存放实行“四定”是指（）。A.定人.定物.定时间.定品质,包干负B.定物.定碳水化合物独特的生理功能是（）。A.抗生酮作用B.供给热能C.构成机体组织成分D维生素的生理功能不包括（）。A.保护视力B.提供能量C.维持正常免疫功能D.影响罐头存放时间较长,容易引起（）食物中毒。A.肉毒梭状芽孢杆菌B.李斯特氏菌C.副河豚鱼中毒发生在食后的（）。A.数分钟B.数小时C.数分钟到3小时D.数天建议餐饮单位以（）作为危险温度带。A.0℃-60℃B.20—50℃C.5℃~60