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【单选题】

煎鱼的时候,我们很多时候会在鱼身上面擦一点盐,这种做法的目的是（）。
A.使味淡的原料增味
B.杀菌
C.使鱼变得更加
D.让鱼在煎的时候不容易掉皮

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20%的考友选择了A选项

4%的考友选择了B选项

5%的考友选择了C选项

71%的考友选择了D选项

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