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【单选题】

国家建立食品安全（）制度。
A.全程监控
B.全程追溯
C.全程管理
D.全程负责

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

20%的考友选择了A选项

68%的考友选择了B选项

5%的考友选择了C选项

7%的考友选择了D选项

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