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【单选题】

不属于最主要用于制干葡萄的品种是（）。
A.无核白
B.白玫瑰香
C.黑科林斯
D.红葡萄

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

25%的考友选择了A选项

7%的考友选择了B选项

6%的考友选择了C选项

62%的考友选择了D选项

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蚕豆含有（）,食用后会引起急性溶血性贫血。A.茄碱B.胰蛋白酶抑制剂C.氰苷D.“沙县小吃”是（）地方菜系的。A.粤B.浙C.湘D.闽（）或带有粘性的原料,如咸菜.藕.菱角等,切后粘附在刀两侧的柔酸容易氧化使刀面发切莴笋片.萝卜片用（）。A.直切法B.推切法C.拉切法D.锯切法穿田腿一般采用火腿丝.笋丝.（）作填充料。A.菜远B.芹菜段C.红萝卜丝D.冬菇炟米粉后应（）。A.加油拌匀B.加盖煸透C.热水冲洗D.冷水漂冻