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【单选题】
炟芥菜胆时需要加入()炟制。
A.食用油
B.枧水
C.食粉
D.泡打粉
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参考答案:
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
21%
的考友选择了A选项
50%
的考友选择了B选项
20%
的考友选择了C选项
9%
的考友选择了D选项
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