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【单选题】

成本毛利率法,又叫（）。
A.内扣毛利率
B.外加毛利率法
C.简单毛利率
D.复杂毛利率

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

19%的考友选择了A选项

73%的考友选择了B选项

5%的考友选择了C选项

3%的考友选择了D选项

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半煎炸粉适宜于制作糖醋咕佬肉。对错净料是指经加工后.可用来搭配和烹制品种的半成品。对错鹌鹑体型较小而滚圆,羽色多较暗淡,通常雌雄相差不大。对错面糊常用于炸火腿奶酪猪排的制作。对错鲍鱼有四种商品形态:鲜鲍.冻品鲍鱼.罐头鲍及干鲍。对错（）的菜以长沙.衡阳.湘潭为中心,是湘菜的主要代表。A.洞庭湖区B.湘江流域C.