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【单选题】

()是违反设备安全操作规范的错误做法。
A.电烤箱使用完毕后切断总电源
B.将微波炉放在干燥.通风.不燃的地方使用
C.使用塑料容器作为微波炉加工工具
D.用电饭锅的铝制内锅存放酸梅汤

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

6%的考友选择了A选项

6%的考友选择了B选项

10%的考友选择了C选项

78%的考友选择了D选项

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